Соусы и подливы
Соусы и подливы — неотъемлемая часть всевозможных гарниров. Благодаря им блюда из мяса, риса, картофеля и макарон становятся изысканнее и пикантнее, раскрывается их истинный вкус. От обыкновенного соуса подливу отличает то, что ее добавляет прямо в тарелку с пищей. Рецептов подливок очень много на самый разный вкус. В данной рубрике вы познакомитесь с рецептами самых известных и наиболее редких соусов и подливок. Особой сложности в их приготовлении нет, а блюдо сразу приобретает аппетитный вид и аромат.