Содержание
Ваши мышцы ходят ходуном по ночам? Беспокоит неприятный запах при дыхании? Быстро устаете? Недостаток витаминов в организме может являться основной причиной этих недомоганий. Каждая женщина и девушка периодически чувствует эти неприятные и весьма раздражающие симптомы. В одном случае она может не уделить им внимания, а в другом – облазить весь интернет в поисках заболевания, которому соответствуют тот или иной симптом. Все очень просто. Дело в том, что Ваш организм говорит Вам, что у него недостаток определенных витаминов. И если игнорировать первые признаки авитаминоза, то можно спровоцировать действительно опасные болезни.
Виды витаминов
Витамины – органические соединения, которые просто необходимы нам для поддержания жизнедеятельности организма. Эти небольшие, но очень полезные молекулы играют большую роль в обеспечении нашего здоровья, процессов метаболизма, а также являются строительным материалом для клеток организма.
Почти все витамины человек получает извне, посредством приема пищи. А диеты и несбалансированное питание приводит к тому, что наш организм не получает достаточного количества витаминов. Ниже приведен список основных витаминов:
- A (ретинол, жирорастворимый). Он поступает в наш организм в виде бета-каротина, а его мы получаем потребляя растительную пищу, далее ферменты организма превращают его собственно в витамин А.
- Группа B (растворяются в воде) – главные:
- B1 – тиамин;
- B2 – рибофлавин;
- B3 – никотиновая кислота;
- B6 – пиридоксин;
- B9 – фолиевая кислота;
- B12 – цианокобаламин;
- C (аскорбиновая кислота. Растворимый в воде);
- D (кальциферол, жирорастворимый);
- E (токоферол, жирорастворимый);
- K (жирорастворимый);
- H (Биотин, водорастворимый).
Какие проблемы вызывает авитаминоз
Заболевания при недостатке витаминов отличаются своей опасностью и многообразностью. Ниже представлен список витаминов и недугов, которые появляются при их недостатке:
- А приводит к сухости кожи, «куриной слепоте» и разрушению слизистых оболочек;
- B1: приводит к боли в мышцах, сердечной недостаточности, отеки, поражает нервную систему и может замедлять рост у детей;
- B3: вызывает пеллагру, кожную сыпь, фотодерматит кожи, нарушение пищеварения;
- B6: приводит к депрессии, повышенной раздражительности и анемии;
- С: вызывает цингу, а раны будут долго заживать;
- D: рахит;
- E: может вызвать нарушение всасывания жиров, атрофию мышц;
- K: приводит к ухудшению свертываемости крови, из-за чего могут возникнуть внутренние кровотечения.
Научным путем доказано, что если в организме отсутствуют витамины и минералы, то это может привести к онкологическому заболеванию. Даже нехватка единственного витамина может привести к невероятным последствиям. Давайте рассмотрим некоторые признаки недостатка витаминов.
C
Нехваткаего в организме может привести к разным заболеваниям, но самым опасным из них во все времена была цинга. Когда-то из-за этой болезни во время дальних морских путешествий умирало очень много людей, из-за того, что тогда невозможно было брать с собой фрукты и овощи, которые быстро портились и которые могли бы восполнить запас витамина С. Страдали и простые путешественники, которые долгое время употребляли в пищу только сухие продукты, которые брали с собой в дорогу.
Также, такой дефицит может быть причиной хрупкости кровеносных сосудов, анемии, замедленному заживлению ран. Также нехватка этого витамина ослабит Ваш иммунитет, может нарушить работу щитовидки и привести к раннему старению. А если Вы принимаете лекарства Вам не хватает витамина С, то будьте осторожны, так как из-за недостатка витамина может усилиться возможное отрицательное воздействие лекарства.
Лучшими источниками являются: цитрусовые фрукты, а также картофель, киви, цветная капуста, болгарский перец и зеленые листовые овощи.
D
Одним из самых важных витаминов, которые необходимы нашему организму является витамин D. Ниже Вы сможете прочитать про симптомы недостатка витамина Д. Если Вы проигнорируете симптомы и не начнете их лечение на ранней стадии, то позже это может привести к серьезным заболеваниям.
Описание
Другое название – витамин солнца. Свое название он получил, потому что образуется в организме под воздействием солнечных лучей. Его основная функция – помогать организму усваивать кальций и фосфор. Недостаток может привести к разным последствиям, таким как: рахит, из-за чего происходит размягчение костной ткани, что соответственно приводит к костным деформациям; может нарушиться рост клеток органов. Некоторые ученые современности высказали теорию, что хронический недостаток «солнечного» витамина может привести к развитию раковых заболеваний.
Симптомы нехватки
Существует целый ряд симптомов, по которым можно легко определить дефицит. При появлении любого из нижеперечисленных признаков срочно обращайтесь к врачу:
- Кожная пигментация: если вы видите, что на вашей коже постоянно появляются коричневые пятна, то это, скорее всего, острая нехватка витамина D
- Заболевания кишечника, вызванные воспалительными процессами;
- Набор веса;
- Недостаток витамина Д у детей может сказаться на их костной системе;
- Иные признаки: пониженное содержание в крови кальция, высокое артериальное давление, постоянная унылость.
Также, недостаток витамина Д может вызвать сердечно-сосудистые заболевания (повышенный риск сердечного приступа), астму, риск развития раковых заболеваний (особенно молочной железы, толстой кишки и яичников), склероз и псориаз. Еще, нехватка витамина Д влияет на иммунную систему, следовательно существует риск заражения простудой и гриппом.
Причины
Нехватку этого витамина могут вызвать множество разных причин. Ниже мы изучим основные из них:
- Вы почти не бываете на солнце;
- Пользуетесь большим количеством крема с высоким УФ-фильтром;
- С рождения имеете смуглую кожу;
- Мало употребляете продукты, которые содержат «витамин солнца»;
- Ваша желудочно-кишечная система не способна усваивать витамин D;
При любых симптомах обращайтесь срочно к врачу, чтобы как можно быстрее их устранить и снова быть здоровым!
Витамин D можно найти: солнечный свет, молочные продукты, рыба (сардина, лосось, сельдь, тунец) и в рыбьем жире.
Прочие витамины
- A
Симптомы: вы хуже видите в темноте.
Где его можно найти: фрукты желтого и оранжевого цветов, зеленые листовые овощи, рыбий жир.
- B1
Симптомы: пальцы ваших рук и ног может слегка покалывать, вы не можете нормально сосредоточиться.
Его можно найти в дрожжах, яичном желтке, разных кашах, мясе, орехах.
- B2
Симптомы: вы чувствуете зуд и раздражение в глазах, уголки губ постоянно растрескиваются.
Источниками являются: дрожжи, молоко, печень, листовая зелень, сыр..
- B6
Симптомы: заболевания кожи, которые сопровождаются воспалительными процессами.
Можно найти в рыбе, бананах, курином мясе, свинине, бобовых.
- B12
Симптомы: приводит к быстрой утомляемости, покалыванию и онемению рук и ног, анемии, проблемам с памятью.
Источником витамина могут являться: морепродукты, яйца, шпинат.
- Витамин Е
Симптомы: приводит к слабости в мышцах, проблемам с деторождением.
Можно найти в: растительном масле, орехах, соевых бобах, брюссельской капусте.
Как исправить пробелы в питании
Невозможно убедить каждого человека питаться правильными продуктами, которые дают полный набор витаминов. Ведь у кого-то, например, аллергия на цитрусы, у кого-то на молоко, а кто-то просто не любит брюссельскую капусту.. Что же предпринять в этих случаях?
- Вам не нравится рыба? Тогда включите в свой рацион грибы, яичный желток, употребляйте побольше молока и не забудьте про йодированную соль! Иначе помимо недостатка витаминов группы В получите еще и недостаток йода.
- Регулярно употребляете спиртное? Станьте зайчиком и кушайте побольше морковки, также не забудьте о продуктах из муки грубого помола и молочных продуктах, чтобы получать так необходимые в вашем случае витамины А и В.
- Ваш любимый напиток – кола? Вам помогут хлеба из муки грубого помола, молочные продукты и свиное мясо помогут вам получать А, B6 и B2.
- Вы постоянно на диетах? Каждый день принимайте молочные продукты, мясо птицы, рыбу и печень, чтобы вас не беспокоил недостаток витаминов группы В.
Что случается от передозировки витаминов?
Если ваш организм здоров, тогда он самостоятельно выводит избыток витаминов. Но если принимать витаминные комплексы в больших количествах, то это может сильно навредить здоровью. При переизбытке витамина А могут возникнуть потерю волос, деформацию костей, болезни печени. А избыток витамина B6 может привести к проблемам с нервной системой. Принимая большие дозы витамина С каждый день будьте готовы к тому, что вас будет мучить диарея и тошнота, а по некоторым научным данным если ежедневно вы принимаете по 1000-5000 мг, то это может вызвать повреждение ДНК.
Не стоит заниматься самолечением. Правильное и разнообразное питание поможет вам обеспечить ваш организм всем необходимым и станет основой вашего здоровья и долголетия.